當歸魚片材料：魚片5大片、枸杞0.5錢、黃耆1錢、當1錢、蔥段2小匙、薑絲2小匙、米酒3大匙、鹽1小匙、油1大匙。作法：黃耆以溫水泡軟，當歸剪小片，泡軟，枸杞泡米酒，備用，起油鍋先下薑絲、蔥爆香，再下黃耆、當歸拌炒均勻，加入魚片拌炒，加鹽調味，撒下枸杞連酒一起下鍋，待魚熟即可。功效：滋陰補血，潤腸通便。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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